Bienas geresnių keksiukų receptų:)
- 50 g lazdyno smulkintų riešutų
- 125 g minkšto sviesto
- 150 g cukraus
- vanilinio cukraus
- 2 arb.š. cinamono
- šiek tiek malto imbiero (nebūtina)
- žiupsnelis druskos
- 250 g miltų
- 2 kiaušiniai
- 2 arb.š. kepimo miltelių
- 250 g pasukų
Sviestą ištrinam su cukrumi, vaniliniu cukrumi, prieskoniais ir druska. Po vieną sumušam kiaušinius, ir mašydami pakaitomis supilame miltus, kepimo miltelius ir pasukas. Galiausiai įmaišome riešutus ir sudedame tešlą į keksiukų formeles.
Kepti 25-30 min. 200 laipsnių orkaitėje (175 jei su vėjeliu).