Praėjusiais metais Kovo 11-ąją minėjome vynų žinovų ir entuziastų kompanijoje degustuodami Chardonnay vynus, prie kurių derinome keptą Camembert’ą.

Pirmasis buvo su grybais, o desertinis – su namine bruknių uogiene.

Galima pasigaminti ir ne tokia didinga proga, greitai vakarienei, netikėtiems svečiams, arba tiesiog. nes norisi:)

Nuo sūrio nupjaukite viršų (*lengviau pjauti, jei prieš tai trumpai įdėsite į šaldymo kamerą), įsukite į sviestinį popierių ar įdėkite į panašios formos indą.

Ant viršaus dėkite bruknių uogienę. Aš dar pabarsčiau šviežio čiobrelio. Tinka ir rozmarinas.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol sūris taps skystas, ale fondiu;)

Valgykite su duona:)