Pasmaližiauti

Šokoladiniai pyragai:

Šokoladinis pyragas, nuo kurio viskas ir prasidėjo

Pažįstamas, bet nepažintas šokoladinis pyragas su viskiu ir imbierais

Black afgano. Šokoladinis pyragas su čili

Challange accepted. Šokoladinis karijų riešutų tortas

Tikros meilės šokoladinis pyragas

Pirmadienio šokoladinis pyragas kolegoms

Pašilaičių šokoladinis pyragas

Labai šokoladiniai keksiukai

 

Obuolių  ir kriaušių pyragai:

Draugiško vakaro naminis obuolių pyragas

Tarte Normande arba normandiškas obuolių ir kremo tartas

Obuolių plokštainis

Marcipaninis obuolių pyragas Kalėdų belaukiant

Marcipaninis obuolių pyragas / Gâteau de rêve d’hiver / belaukiant žiemos ir pirmojo sniego

Tarte Tatin

Olandiškas obuolių pyragas Mildai

Karštas kengūros obuolių pyragas

Trapios tešlos pyragas su obuoliais ir uogom

Riešutinis trupininis obuolių pyragas

Obuolių tortas

Šveicariškas kriaušių pyragas su šokoladu

Kriaušių pyragas dirbantiems savaitgaliais

Šokoladinis-trupininis kriaušių pyragas su marcipanu

Prieskoninių obuolių pyragas pagal Ottolenghi

 

Varškės ir sūrio pyragai:

Baltojo šokolado sūrio pyragas su marcipano pagrindu

Velykų Pascha

Varškės tešlos pyragas su uogiene (Šliogerių šeimos receptas)

Tetos Elenos varškės pyragas

Kristinos varškės pyragas su persikais

Kreminis sūrio pyragas pagal Patisserie Lerch

 

Nekepti pyragai:

Keturių sluoksnių nekeptas tortas su avietėmis

Vasaros desertas iš kefyro ir uogų pagal Šarūnę

Tiramisu

Tiramisu su vyšniomis

Nekeptas amaretto tortas Mamai

 

 

Kiti pyragai:

Laimo-jogurto tortas su gervuogėmis (Gimtadienio tortas sau)

Morkų pyragas su rikotta tėvelio gimtadieniui

Rabarbarų tartas (Tarte à la Rhubarbe)

Aguoninis pyragas

Gâteau Breton arba Barboros Bretanės pyragas

Keksiukai su visokiais įdarais (gali būti ir pyragas su uogiene)

Trupininis pyragas su uogiene kaip vaikystėje

Bananų pyragas su šokoladu ir imbieru

Bananų pyragas su riešutais ir tahini

Varškės tešlos pyragas su uogiene (Šliogerių šeimos receptas)

Miglės tortas

Mano pirmas Kalėdų pyragas

Kalėdinis marcipanų pyragas (Marzipanstollen)

Tigrinis vaikystės keksas

 

Tortai

Vyšnių- espresso tortas Mamai

Juodasis miškas arba Švarcvaldo tortas mylimiausiai mamai

Pieniškų ryžių tortas (Milchreistorte) pagal Anna Blume

Kiaušinių likerio tortas

Obuolių tortas

 

Sausainiai ir pyragiukai:

Markizo širdys

Sablés Bretons (Bretanės sausainiai)

Meringa lituano arba lietuviški morengai

Levandų sausainiai

Sigės sausainiukai (pagal prosenelės receptą)

Cinamono žvaigždės (Zimtsterne)

Tradiciniai meduoliai

Vaniliniai rageliai

Kokosiniai pyragiukai  su medumi (Coco au miel)

Zebriniai sausainiai

Vaniliniai taleriai su migdolais

Abrikosiniai marcipaniniai suktinukai

Marcipaninės eglutės su balto šokolado pertepimu

Avižiniai sausainiai su kava ir riešutais

 

 

Eis-monster ledai

Eis-Minster Stracciatella (geresnis variantas:))

Eis-Monster Stracciatella (be kiaušinių, greitesnis variantas)

Eis-Monster Kalėdų skonio ledai

Eis-Monster Aviečių ir baziliko ledai

Eismonster Gelato. Kefyro ledai su juodaisiais serbentais ir beveik šerbetas iš avietbraškių

 

Vafliai

Belgiški Briuselio vafliai pusryčiams

 

Kiti

Girtos slyvos konjake (tinka prie plaktos grietinėlės)

Daugiau skanumynų kol kas dar senu adresu:

http://meringavirtuveje.blogspot.com/p/desertai.html